Shepherd's pie kjøttdeig potetmos

Server en romantisk middag med brennende kjærlighet til din kjære idag. Skikkelig kosemat på en fredagskveld :)

Dette trenger du til 4 porsjoner:

- g kjøttdeig (jeg brukte svinekjøttdeig)

- 3 ss olivenolje

- 1 løk

- 1 hvitløksfedd

- noen dråper tabascosaus

- 1 boks grovhakkede tomater

- salt og pepper

- g revet ost

- g poteter

- ca.

2 dl melk

- 50 g smør

Slik gjør du:

Skrell potetene og del dem i terninger. Ha dem i en kjele med vann, kok opp og la det koke til de er møre.

Brennende kjærlighet med pølser og ost

Hell av vannet, mos potetene sammen med smøret og spe på med melk. Smak til med salt og pepper. Hakk løken og press hvitløksfeddet gjennom en hvitløkspresse (evt. finhakk det, men husk da å knuse det først ved å presse det mellom skjærefjølen og boksen med tomater).

Brennende kjærlighet gladkokken

Ha oljen i en stekepanne. Varm opp og brun kjøttdeigen sammen med løken. 

Ha i hvitløk når løken har blitt myk. Hell på de hakkede tomatene og tabasco og smak til med salt og pepper. La det putre i ti minutter