Enkel dal

  • dal med røde linser

    • Dal med røde linser md...

    Dal

    indiskgrytemiddagvegetarlitt sunnere

    Enkel•90 min min

    Dal, daal eller dahl, er en indisk linsegryte som er både sunn, billig og mettende. Retten er deilig krydret med eksotiske smaker.

    Marokkansk linsegryte

    Ingredienser

    Antall porsjoner

    • g

      ukokte gule linser

    • 2 l

      vann

    • g

      ukokt ris , kan sløyfes

    • 2 stk

      løk

    • 3 stk

      grønn chili

    • 6 stk

      tomater

    • 5 stk

      hvitløksfedd

    • 2 cm

      ingefærrot

    • 2 ss

      TINE® Meierismør

    • 2 ts

      malt spisskummen

    • 2 ts

      garam masala

    • 2 ts

      gurkemeie

    • 1 ½ ss

      malt koriander

    • 4 dl

      grønnsaksbuljong

    • 1 ts

      salt

    • 1 ts

      pepper

    • 1 dl

      frisk koriander

    CHAPATI

    • 4 dl

      sammalt hvete, fin

    • 2 dl

      sammalt rug, grov

    • 3 dl

      hvetemel

    • 1 ts

      salt

    • 4 dl

      vann

    SALAT

    • 1 stk

      rødløk

    • 1 stk

      lime

    • ½ ts

      salt

    • 2 stk

      hjertesalat

    • ½ stk

      agurk

    • 2 ss

      olivenolje

    TIL SERVERING

    Slik gjør du det

    1. 1

      Lag chapati ved å kna mel og salt med vann til en litt hard brøddeig.

      La deigen hvile under et klede i ca. 10 minutter. Del

    Copyright ©atminn.pages.dev 2025