Torsk i form med poteter

0 Flares0 Flares&#;

Det finnes nesten like mange varianter av fiskegryter, som det finnes fiskere.

Potet- og tomat i form

Så det er vanskelig å påstå at akkurat denne oppskriften er verdens beste. Men har du ingen egen favoritt eller litt lei den du pleier å lage, kan du prøve denne. Fiskegryte er en nydelig middag som er enkel, sunn og mettende å lage og i tillegg liker barn den så lenge den ikke har for utpreget fiskesmak.

Da blir den mildere og snillere på smak, og du får barn og unge til å bare elske denne suppen. Men ønsker du ikke det så bruk fiskekraft/buljong, det er selvfølgelig helt opp til deg selv hva du vil bruke.

4 porsjoner

4 poteter
4 gulrøtter
2 løk
1 purre
1 ss smør
1 boks hermetiske tomater
4 ss tomatpuré
6 dl vann + 1 kyllingbuljong eller fiskebuljong
3 dl melk ev.

matfløte
g torskefilet
2 ts salt
½ ts sukker
½ ts pepper
1 ts karri
g rensede reker
Vask, skrell og del gr